Le goût du terroir, l'âme du vignoble

Le Château Mandourelle

Découvrez notre vignoble familial, niché entre mer et montagne au cœur d'un terroir d'exception. Nous produisons des vins authentiques, issus de cépages locaux, dans le respect des traditions et de la nature.

Nos vins

IGP Vallée du Paradis

Explorez notre collection d’IGP “Vallée du Paradis”, des vins labellisés biologiques déclinés en rouges, rosés et blancs. Chaque cuvée révèle la richesse de notre terroir, avec un blanc particulièrement salué par la critique pour sa finesse et son élégance.

Découvrir

Le Rabassa

Découvrez le Rabassa, un vin rouge de caractère alliant les cépages Syrah, Carignan et Grenache noir. Ce vin élégant et puissant offre une belle complexité aromatique à travers ses différents millésimes.

Découvrir

Découvrez nos produits labellisés BIO

1 6
HUILE D’OLIVE BIO 50cl

HUILE D’OLIVE BIO 50cl

HUILE D’OLIVE BIO 50cl

€20,00 EUR
€20,00 EUR

Notre huile d'olive

Notre huile d'olive

On parle de nous !

Retrouvez-nous dans l'édition 2025 du guide Hachette des Vins

" Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Mandourelle Eth Aroussat Dé Toy 2023 rosé a-t-il obtenu ?
Le Domaine De Mandourelle Eth Aroussat Dé Toy 2023 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.

Combien de bouteilles de Domaine De Mandourelle Eth Aroussat Dé Toy 2023 rosé ont-elles été produites ?
3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Mandourelle Eth Aroussat Dé Toy 2023 rosé ?
Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Mandourelle Eth Aroussat Dé Toy 2023 rosé ?
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025. "

Découvrir le Domaine

Venez partager notre passion lors de visites et dégustations conviviales (sur rendez-vous)

PÉRIODE 1
Du 01/05 au 30/06 		PÉRIODE 2
Du 01/07 au 31/08 		PÉRIODE 3
Du 01/09 au 31/12
Lundi 18H-20H
Mardi
Mercredi 18H-20H
Jeudi
Vendredi 18H-19H 18H-20H 18H-19H
Samedi 18H-20H
Dimanche 18H-20H
En dehors de ces horaires, uniquement sur réservation au 06 16 58 94 02
Contactez-nous !