Le Chateau Mandourelle
Un Héritage Familial
"Il y a dix ans, j'ai décidé de me lancer dans une nouvelle aventure, un retour aux sources. Après quatre générations de vignerons dans un petit village du Languedoc et une pause de deux générations, l'envie de renouer avec mes racines m'a conduit dans un petit village des Corbières, où j'ai repris une exploitation de 9 hectares."
Une Histoire de Passion
"Aujourd'hui, une décennie plus tard, la passion a triomphé de la raison et je suis l'heureux propriétaire d'un magnifique domaine “Chateau Mandourelle” situé entre mer et montagne sur le chemin des Chateaux Cathares."
Tradition et Respect de la Nature
"Nous travaillons dans le respect des traditions ancestrales et en harmonie avec la nature. Nos vendanges sont réalisées à la main et les raisins sont récoltés dans des cagettes de 10 à 12 kg afin de préserver leur qualité. De plus, notre domaine est labellisé en agriculture biologique, garantissant des pratiques respectueuses de l'environnement."
Découvrir le Domaine
